Počiatočná fáza prípravy zahŕňa pridanie kvasníc do cesta (s horúcou tekutinou). Pod vplyvom tepla a vody kvasnice začnú fermetovať cukor, ktorý je v ceste a cesto začne “rásť”.

2 definície Avokádo Tropické ovocie, ktoré sa používa tak v kuchyni ako i v kozmetike. Je pokryté nejedlou zelenou šupkou a pozostáva z jednej časti s veľkou kôstkou a výživnou dužinou s vysokým obsahom tuku. Je to populárna prísada do šalátov, polievok a pást.

(Pol.) Szarlat.  Plodina zo Strednej Ameriky. Zrno má zaujímavú sladkú chuť a obsahuje bielkoviny, škrob a tuk. Je to hodnotná obilná plodina, ktorá sa pestovala už v predkolumbovskej ére. Momentálne je považovaná za plodinu, ktorej kultivácia by mohla zmenšiť problém svetového hladu kvôli svojej odolnosti voči suchu, vysokej plodnosti a vysokej en [..]

Jeden z najznámejších Americkým koláčov, ktorého meno pochádza z jeho hnedej farby. Je jednoduchý na prípravu, obsahuje múku, vajcia, tuk, horkú čokoládu a vanilkový extrakt.

Veľmi sladký dezert populárny v Grécku, Turecku, Arménsku a Balkánskych krajinách. Tvoria ho vrstvy lístového cesta plnené medom a orechmi alebo mandľami. Baklava sa poleje polevou alebo sirupom z cukru, medu, vody, citrónovej šťavy a posype sa jemne nasekanými pistáciami. Podávajte na záver jedla so šálkou silnej kávy alebo čaju. [..]

Jeden z najpopulárnejších dezertov na svete. Pochádza z Francúzskej kuchyne. Vyrába sa z mlieka, vanilky, vajec, smotany a cukru. Zmiešané prísady sa nalejú do malých nádob a nechajú sa stuhnúť. Vychladnutá zmes sa posype vrstvou cukru, ktorý sa karamelizuje v rúre na pečenie alebo špeciálnym horákom pred podávaním.

Typické Francúzske pečivo z oblasti Limousin. Skladá sa z ovocia (čerešne, jablká, slivky alebo bobuľové ovocie) zaliateho polo tuhou masou zmiešanej múky, vajec, cukru a mlieka. Toto celé sa potom pečie v rúre.

Typická Sicílska torta, ktorá sa skladá z piškótového základu, ktorý je namočený do čerešňového likéru a masy, ktorá sa skladá z riccotty, kandizovaného ovocia a horkej čokolády.

Veľmi oblúbený Francúzsky koláč z krehkého cesta, alebo polo-krehkého, plnený jablkami (môžu sa nahradiť iným ovocím). Zvyčajne je ovocie na tenko nakrájané na povrchu koláča a posypané práškovým cukrom.

Ku veľkému výberu rôznych farebných topingov, fondánov a vopred pripravených ozdôb v podobe kvetín, zvierat – všetko sa dá spraviť z cukru – sa pripája niekoľko doplnkov, ktoré vám môžu pomôcť vytvoriť naozaj nádherné a jedinečné ozdoby alebo koláče a) Vrecko na zdobenie – môže byť buď na jedno alebo na viac použití a používa sa na zdobenie koláčov [..]