prazenakava.sk

Website:https://www.prazenakava.sk/
Súhlas bol prijatý0
Nesúhlas bol prijatý1
Karma:0 (súhlas-nesúhlas)


0 získal odznaky

Nenašli sa žiadne odznaky


Definície (41)

1
0 Thumbs up   1 Thumbs down

pojem


komentár
Zdroj: prazenakava.sk

2
0 Thumbs up   0 Thumbs down

arabica


predstavuje 75 % svetovej produkcie. Jemná, uhladená, kyslá a po ovocí voòajúca Arabica je uznávaná pre nekoneènou paletu bohatých a intenzívnych vôní. Obsahuje menej kofeínu, menej cukrov i tukov a d [..]
Zdroj: prazenakava.sk

3
0 Thumbs up   0 Thumbs down

bylinná


vôòa cibu¾ovej zeleniny, pokosenej mladej ïateliny
Zdroj: prazenakava.sk

4
0 Thumbs up   0 Thumbs down

èistá


charakteristika kvalitných káv, ktoré majú špecifickú chu na rozdiel od iných zahmlených chutí
Zdroj: prazenakava.sk

5
0 Thumbs up   0 Thumbs down

èokoládová


sladká vôòa kakaa, horkej a mlieènej èokolády
Zdroj: prazenakava.sk

6
0 Thumbs up   0 Thumbs down

divoká


dobrá exotická chu s extrémnymi vlastnosami, napr. èuèoriedky v etiópskej káve
Zdroj: prazenakava.sk

7
0 Thumbs up   0 Thumbs down

drevná


vôòa suchého dreva, dubového sudu alebo kartónového papiera
Zdroj: prazenakava.sk

8
0 Thumbs up   0 Thumbs down

dymová


pripomína vôòu dymu pri pálení dreva, vyskytuje sa pri tmavo praženej káve
Zdroj: prazenakava.sk

9
0 Thumbs up   0 Thumbs down

emulzia


spojenie vody a aromatických olejov pri príprave kávy, ktoré umožòuje degustova prítomné aromatické substancie
Zdroj: prazenakava.sk

10
0 Thumbs up   0 Thumbs down

espresso


prvých 20 - 30ml extrahovanej emulzie za dobu 20 – 30s, zo 7g mletej kávystlaèenej silou 20kg, pri tlaku 9bar a teplote vody 90°C. V súèasnej dobe jediná technika prípravy kávy, ktorá zaruèuje maximál [..]
Zdroj: prazenakava.sk


Prihláste sa, aby ste videli všetky definície od 41.